Fermentazione
Da Dizionario Italiano.
Sillabazione:
【fer-men-ta-zió-ne】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Fermentazione sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Fermentazione</metadesc>
Definizione e Significato:
Sostantivo Femminile
- Degradazione di sostanze organiche, in assenza di ossigeno, operata da enzimi prodotti da vari microrganismi ‖ fermentazione alcolica, trasformazione dello zucchero in alcol