Mantecare

Da Dizionario Italiano.
Sillabazione:

【man-te-cà-re】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Mantecare sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Mantecare</metadesc>

Definizione e Significato:

Verbo Transitivo (mantèco, mantèchi etc...) [sogg-v-arg]

  • Gastronomia, Lavorare vari ingredienti in modo da formare un composto ben amalgamato e cremoso