Pancetta

Da Dizionario Italiano.
Sillabazione:

【pan-cét-ta】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Pancetta sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Pancetta</metadesc>

Definizione e Significato:

Sostantivo Femminile

  • Ventre prominente, perlopiù in espressioni scherzose: avere un po' di pancettamettere su (la) pancetta, ingrassare
  • Gastronomia, Parte ventrale di un animale macellato, soprattutto del suino;
    la stessa parte, salata e conservata in varie forme ‖ pancetta di tonno, ventresca
  • Piastrone ventrale della tartaruga, da cui si ricavano scaglie trasparenti e dorate
  • Diminutivo pancettina