Differenze tra le versioni di "Zampone"

Da Dizionario Italiano.
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Versione attuale delle 22:41, 11 feb 2010

Sillabazione:

【zam-pó-ne】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Zampone sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Zampone</metadesc>

Definizione e Significato:

Sostantivo Maschile

  • In gastronomia, salume preparato con carne e grasso di maiale tritati grossolanamente, aromatizzati e insaccati nella cotenna della zampa anteriore del maiale;
    si consuma lesso e tagliato a fette ed è una specialità della cucina emiliana: zampone e lenticchie