Glutammato
Da Dizionario Italiano.
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Sillabazione:
【glu-tam-mà-to】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Glutammato sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Glutammato</metadesc>
Definizione e Significato:
Sostantivo Maschile
- Chimica, Sale dell'acido glutammico utilizzato come aromatizzante nell'industria alimentare