Glutine

Da Dizionario Italiano.
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Sillabazione:

【glù-ti-ne】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Glutine sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Glutine</metadesc>

Definizione e Significato:

Sostantivo Maschile

  • Chimica, Complesso proteico contenuto nelle cariossidi dei cereali, usato per alimenti