Nouvelle cuisine
Da Dizionario Italiano.
Versione del 12 feb 2010 alle 01:10 di Dizi (discussione | contributi) (Creata pagina con ' <span class="da-notare">Locuzione Francese</span> (<span class="da-notare">Plurale</span> <span class="esempio">nouvelles cuisines</span>);<span class="da-notare">in Italiano </…')
Locuzione Francese (Plurale nouvelles cuisines);in Italiano Locuzione Sostantivo Femminile Invariato (oPlurale Originale)
- Tipo di cucina ideato in Francia negli anni '70 che, in opposizione ai metodi tradizionali, offre vivande leggere, poco elaborate, che esaltano la fantasia, la creatività del cuoco
